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INDUSTRIE- UND GASTRONOMIE-WARTUNG

Wir erstellen Ihnen individuelle HACCP-Konzepte und beraten Sie in der optimalen Vorgehensweise bei Fragen oder Problemen zum Thema Schädlinge und Hygienemanagement – ganz gleich ob Kleinunternehmen oder Großbetrieb. Dabei ist es wichtig, die Gefahren, die mit dem Verarbeitungsprozess von Lebensmitteln zusammenhängen oder von fertigen Produkten ausgehen, zu betrachten und die Risiken abzuschätzen, um entsprechende Maßnahmen vornehmen zu können.

Maßgeschneiderte HACCP-Konzepte und -Lösungen für Industrie und Gastronomie!

Wir stehen Ihnen beim Aufbau oder der Überprüfung Ihres betrieblichen HACCP- Konzeptes mit Rat und Tat zur Seite und helfen Ihnen dabei zu verstehen, was die möglichen Risiken sind und wie diese zu vermeiden sind.

Unsere Leistungen:

  • Betriebsbegehung, Gefahrenanalyse und Berichterstellung
  • Präventive (vorbeugende) Maßnahmen
  • Bekämpfungsmaßnahmen
  • Erstellung des HACCP-Konzeptes unter Anwendung der rechtlichen Vorgaben
  • Erstellung der HACCP-Dokumentation bezüglich der durchgeführten Arbeiten
  • Monitoring und Überwachung

 

Nehmen Sie unser Expertenwissen in Anspruch und kontaktieren Sie uns telefonisch unter 07156 – 480 74 44 oder per E-Mail an info@firma-aura.de